Ремесленная пекарня · Москва

Пекарня Москва

В пекарне Москва можно купить бездрожжевой хлеб или ремесленный хлеб на закваске с доставкой на дом по Москве.

0
лет работы
0
довольных клиентов
6
сортов
Свежий ремесленный хлеб на закваске
Без дрожжей
Натуральный состав
Доставка
По всей Москве
Хлеб, который мы делаем с душой

Почему наш хлеб на закваске особенный

Каждая буханка ремесленного хлеба — результат многолетнего опыта и уважения к традициям ремесленного хлебопечения

Живая закваска

Используем собственную закваску, которую ведём более 5 лет. Она придаёт неповторимый вкус и аромат.

Без химии

Никаких улучшителей, консервантов и дрожжей. Только мука, вода, соль и закваска — как делали наши бабушки.

Долгое брожение

Тесто вызревает от 12 до 24 часов. Именно поэтому наши буханки хранятся до 14 дней и не плесневеют.

Выпекаем каждый день

Начинаем работу в 4 утра, чтобы к 8:00 свежий горячий хлеб был готов. Вы получаете только сегодняшнюю выпечку.

Доставка по Москве

Привозим заказ в день выпечки. Доставка в пределах МКАД от 2 часов, заказы принимаем с вечера. Купить бездрожжевой хлеб на закваске в нашей пекарне просто.

Польза для здоровья

Хлеб на закваске лучше усваивается, имеет более низкий гликемический индекс и богат полезными бактериями.

Пекарь формует хлеб вручную
12–24ч
ферментация теста
Мы начали с одного рецепта и любви к настоящему хлебу

История пекарни

Пекарня Москва появилась в 2017 году, когда наш основатель Алексей не смог найти в городе настоящий ремесленный хлеб на закваске — такой, каким угощала его бабушка в деревне.

Сегодня мы ежедневно выпекаем шесть сортов на живой закваске, без дрожжей, улучшителей и консервантов. Каждая буханка — это 24 часа ожидания и несколько минут блаженства. Купить бездрожжевой хлеб на закваске в нашей пекарне просто: оставьте онлан заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Мы не гонимся за масштабом. Нам важно, чтобы каждый клиент получил хлеб, испечённый с уважением — к зерну, к процессу и к вам.

Алексей
Алексей Морозов
Основатель
Наш ассортимент

Виды ремесленного хлеба на закваске в нашей пекарне

Пекарня Москва производит шесть сортов бездрожжевого хлеба на закваске на любой вкус и случай, купить можно как в розницу, так и оптом с доставкой по Москве

Ржаной хлеб на закваске

Ржаной

Классика

Плотный, ароматный ржаной заварной из ржаной муки с использованием густой ржаной закваске с солодом и кориандром. Тёмная корочка. Идеален со сливочным маслом или сельдью.

от 280 ₽ Заказать
Пшеничный хлеб на закваске

Пшеничный

Нежный

Воздушный мякиш с крупными порами и хрустящей корочкой. Мягкий вкус с лёгкой кислинкой. Подходит для бутербродов и тостов. Формовой.

от 260 ₽ Заказать
Рижский заварной хлеб

Рижский

Особый

Заварной по классическому прибалтийскому рецепту. Насыщенный тёмный мякиш с тмином. Долго хранится и не черствеет. Формовой.

от 310 ₽ Заказать
Финский хлеб с отрубями

Финский

Зерновой

Финский ржаной с использованием ржаной закваски. Плотный, питательный, с выраженным зерновым ароматом. Скандинавская классика. Подовый.

от 330 ₽ Заказать
Пшеничный хлеб 48 часов ферментации

Деревенский

Ароматный

Пшеничный с добавлением ржаной и цельнозерновой муки. Максимально развитый вкус, лучшая усвояемость, нежный мякиш с ажурным мотивом. Подовый.

от 350 ₽ Заказать
Хлеб Тоскана с травами и оливковым маслом

Тоскана

Итальянская

Пшеничный с прованскими травами, оливковым маслом и морской солью. Ароматный, сочный, идеален к салатам и винам. Кусочек Тосканы в Москве. Формовой.

от 370 ₽ Заказать

Хотите попробовать все?

Закажите ассорти из шести фирменных сортов — и выберите свой любимый.

Заказать ассорти
Наши принципы

Что отличает нас от хлеба в магазине

Пекарня Москва производит ремесленный хлеб на закваске длительной ферментации и это меняет всё - вкус, пользу и срок хранения. Промышленный делается за 2–3 часа с помощью дрожжей и добавок.
Купить бездрожжевой хлеб на закваске в нашей пекарне просто: оставьте онлайн заявку и мы в ближайшее свяжемся с вами.

Доставка в день выпечки
Свежеиспеченные буханки едут к вам, а не лежат неделю
Свежесть гарантирована
Мы никогда не отправляем вчерашнюю выпечку, из бухонок которые остались производим сухари
Оптовые заказы
Работаем с кафе, ресторанами и офисами. Скидки от 10 буханок
Цена без переплат
Без торговой наценки сети — напрямую от производителя
Руки пекаря замешивают тесто на закваске
Оставить заявку

Закажите свежий хлеб на закваске с доставкой по Москве

Купить бездрожжевой хлеб на закваске в нашей пекарне просто: оставьте заявку — мы перезвоним, уточним состав заказа и удобное время доставки, обслуживаем все районы Москвы. Первый заказ — со скидкой 10%.

1
Оставьте заявку на сайте или по телефону
2
Мы подтверждаем заказ
3
Курьер привозит ваш заказ в удобное время

Перезвоним в течение 30 минут. Работаем 8:00–20:00

Стоимость

Цена на ремесленный хлеб на закваске

Пекарня Москва предлагает честные цены — без наценки сетей.
Вес буханки в среднем 500–600 г

Сорт
Вес
Цена
Ржаной
500 г
280 ₽
Пшеничный
550 г
260 ₽
Рижский
450 г
310 ₽
Финский
450 г
340 ₽
Деревенский
550 г
350 ₽
Пшеничный «Тоскана»
500 г
370 ₽
Ассорти 6 сортов
~3,0 кг
1 450 ₽
Доставка от 300 ₽, бесплатно от 1 500 ₽
Заказать

* Цены актуальны для одиночных заказов. При заказе от 10 буханок — скидка 10%.

Наши преимущества

Почему выбирают Пекарню Москва

7 лет опыта

С 2017 года наша пекарня Москва совершенствует рецептуры и технологии. Наша продукция стабильно хороша в любой сезон, в любую погоду.

3 200 постоянных клиентов

Клиенты заказывают каждую неделю. Многие пишут, что перестали покупать магазинный совсем.

Состав: 3–4 ингредиента

Мука, вода, соль, закваска — и всё. Прочтите состав: вы можете произнести каждое слово.

Доставка из пекарни по всей Москве

Курьеры работают с 8:00 до 19:00. Доставляем в пределах МКАД — от ЦАО до Новой Москвы.

Оптом для бизнеса

Поставляем в кафе, рестораны, офисы и магазины. Индивидуальные условия, крупный опт.

Подписка на хлеб

Оформите регулярный заказ и получайте свежую выпечку каждую неделю без звонков. Скидка 15% для подписчиков.

Что о нас говорят наши клиенты

Отзывы покупателей

Отзывы людей, которые покупают наш ремесленный хлеб на закваске

Хлеб на закваске из печи
Ржаной хлеб
Закваска для хлеба
Хлеб на деревянной доске
★★★★★

Пекарня Москва просто спасение для меня! Наконец-то нашел настоящий ржаной в Москве! Плотный, ароматный, с кориандром. Храню в обычной пакетике — стоит всю неделю и не черствеет. Заказываю каждый вторник.

Анна К.
Николай К.
Покупает 2 года
★★★★★

Купить бездрожжевой хлеб на натуральной закваске в Москве - задача не из простых. Я все таки нашел свою идеальную пекарню! Пшеничный подовый с крупными порами — просто мечта! Делаю брускетты для гостей, все спрашивают где можно купить. Доставка всегда вовремя, курьеры вежливые. Однозначно рекомендую.

Дмитрий С.
Дмитрий С.
Покупает 1 год
★★★★★

Рижский хлеб на закваске купить — это отдельная история. Нашла его в этой пекарне отличного качества! Покупаю ассорти каждую неделю, семья в восторге. Особенно дети полюбили.

Мария Г.
Мария Г.
Покупает 3 года
★★★★★

Заказываем формовой заварной ржаной для мамы. Огромное спасибо за то, что изготавливаете продукт без сахара и дрожжей.

Сергей В.
Сергей В.
Покупает 1.5 года
★★★★★

Покупаю оптом из пекарни для нашего небольшого кафе в Москве. Гости всегда спрашивают, откуда такая выпечка — и узнав, берут домой. Удобная оплата, стабильное качество, честная цена для партнёров.

Наталья Р.
Наталья Р.
Партнёр пекарни
★★★★★

Когда первый раз попробовал этот ремесленый хлеб на закваске — не мог остановиться и чтобы купить, пришлось поискать. Пшеничный с хрустящей темной корочкой... просто нет слов. Теперь магазинный вообще не покупаю. Пекарня Москва 👍 Спасибо!

Игорь Л.
Игорь Л.
Покупает 8 месяцев
★★★★★

Хлеб на закваске купить в Москве не так то просто, но всегда хотелось найти пекарню, которая изготавливает подовый ремесленный хлеб. Пекарня Москва - это решение для тех, кому нужен вкусный бездрожжевой хлеб на натуральной закваске. Доставка хлеба из пекарни всегда во время Рекомендую!

Игорь Л.
Дмитрий М.
Покупает 6 месяцев
★★★★★

Никогда не писала отзывы, но попробовав этот хлебушек на закваске, решила оставить свой отзыв. Пышный хлебушек на закваске просто мечта! Попробовала у подруги в гостях, теперь тоже постоятнный клиент этой пекарни. Цена от производителя хорошая и доставка во время.

Игорь Л.
Марина Л.
Покупает 9 месяцев
★★★★★

Пекарня Москва - первая пекарня, из которой стал заказывать ржаной заварной хлеб на дом - это того стоит, при том и стоит недорого. Ароматный, долго не черствеет и с кашей, и с борщом - в общем супер!

Игорь Л.
Олег П.
Покупает 1 год
Доставка

Свежий хлеб на закваске прямо к вашей двери

Доставляем наш ремесленный бездрожжевой хлеб на натуральной закваске по всей Москве в день выпечки. Привезём к удобному для вас времени — от 8 утра до 7 вечера.

В пределах МКАД
Доставка 300 ₽ — бесплатно при заказе от 1 500 ₽
Время доставки
Заказ до 21:00 → доставка на следующее утро с 8:00
Самовывоз
Пн–Вс с 8:00 до 14:00
Свежеиспечённый хлеб готов к отправке
Сроки
Заказ до 21:00 — хлеб утром
Оформить заказ

Закажите хлеб на закваске с доставкой на дом

Укажите, какой сорт и сколько буханок нужно к покупке. Мы печем хлебобулочные изделия на закваске именно под ваш заказ и привезём в удобное для вас время.

г. Москва
Часто спрашивают

Вопросы и ответы

Дрожжевой поднимается за 1–2 часа с помощью промышленных дрожжей. Хлеб на закваске ферментируется 12–24 часа с помощью живых молочнокислых бактерий. Благодаря этому он лучше усваивается, имеет более сложный вкус, дольше хранится и считается полезнее для кишечной микробиоты.
При комнатной температуре в обычном пакете полиэтиленовом или хлебнице — до 10 дней. В холодильнике черствеет быстрее. Для длительного хранения можно заморозить нарезанными ломтиками.
Позвоните нам или оставьте заявку, укажите желаемый состав и частоту (еженедельно, 2 раза в неделю). Мы оформим подписку, и вы будете получать хлеб без дополнительных звонков. Подписчики получают постоянную скидку 15% от розничной цены.
Да, работаем с ресторанами, кафе, коворкингами и офисными буфетами. Минимальный оптовый заказ — 10 буханок в день. При регулярных поставках предоставляем скидку 20–30% от розничной цены и приоритетное время доставки. Напишите нам - hello@pekarnoskva.ru
Заказы на следующий день принимаем до 21:00. Готовим и печем хлеб на закваске по заказу 4:00 до 8:00 утра. Заказ, оформленный позже 21:00, будет выполнен через день.
Цена бездрожжевого хлеба на закваске от производителя в нашей пекарне от 260 до 370 ₽ за буханку весом 450–550 г, доставляем в день выпечки по всей Москве.

Где купить ремесленный хлеб на закваске в Москве с доставкой

Пекарня Москва — одна из немногих мест в Москве, где можно купить настоящий ремесленный хлеб на закваске с доставкой на дом. Мы работаем с 2017 года и за это время стали любимым источником хлеба для тысяч московских семей, которые ценят натуральный состав и самый вкусный результат.

В нашей пекарне вы можете купить хлеб на закваске шести сортов формовой, подовый: ржаной, пшеничный, рижский, финский, деревенский, "Тоскана". Каждый сорт — это отдельный рецепт с проверенной технологией. Бездрожжевой без сахара и дрожжей, только натуральные ингредиенты: мука, вода, соль и живая закваска.

Если вас интересует, где хлеб на закваске купить в Москве, — ответ прост: закажите онлайн на нашем официальном сайте пекарни или по телефону. Заказать выпечку из пекарни можно каждый день. Производство начинается в 4 утра, чтобы свежеиспечённые буханки были готовы к отправке к 8:00.

Доставка хлеба из пекарни по Москве осуществляется в день выпечки. Мы привозим выпечку с доставкой на дом во все районы Москвы в пределах МКАД. Стоимость доставки — 300 ₽, бесплатно при заказе от 1 500 ₽. Доставка хлеба оптом для кафе и ресторанов — по отдельному договору.

Сколько стоит ремесленный хлеб в пекарне Москва? Цена в нашей пекарне от 260 до 370 рублей за буханку — без наценки торговой сети, напрямую от производителя. Это честная стоимость, за которой стоят 12–24 часа ферментации и труд опытных пекарей.

Заварной ржаной с использованием ржаной закваски — наш фирменный сорт. Тёмный, насыщенный, с кориандром — он готовится в три этапа перед выпечкой, что даёт тот самый вкус, который многие помнят с детства. Вкусный заварной хлеб на завкаске без сахара и дрожжей купить теперь просто.

Производство в нашей пекарне Москва полностью ручное: готовим, замешиваем вручную, формуем каждую буханку на закваске, следим за расстойкой. Мы не используем хлебопечки и конвейерное оборудование. Печем хлеб на закваске в духовке. Это позволяет сохранить характер каждого сорта и стабильно высокое качество.

Продажа выпечки из пекарни доступна в розницу и оптом. Если вам нужен вкусный хлеб сегодня — звоните до 11:00 и уточняйте наличие остатков. Для регулярных заказов предусмотрена подписка со скидкой 15%: укажите нужные сорта, количество и частоту доставки.

Выпечка хлеба на закваске — это традиция, которой тысячи лет. У пекарен такого типа, как наша, настоящий хлеб всегда был главным продуктом. Мы гордимся тем, что в эпоху промышленного производства сохраняем живую традицию ремесленного хлебопечения в Москве.

Свежий хлеб — это не просто еда, это качество жизни. Когда вы утром открываете пакет и чувствуете аромат настоящего хлеба — это и есть то, ради чего мы работаем каждый день. Закажите ремесленный хлеб на закваске сегодня в нашей пекарне Москва и почувствуйте разницу сами. Хлебобулочные изделия на закваске от производителя.

Быстрые факты

  • Без дрожжей и сахара
  • Ферментация 12–24 часа
  • Выпечка каждый день с 4:00
  •  6 сортов 
  • Доставка по Москве в день выпечки
  • Цена от 260 ₽ за буханку
  • Оптовые поставки для HoReCa

Заказать сейчас

Позвоните или оставьте заявку — перезвоним за 30 минут

Оставить заявку
Мука на деревянном столе